가맹안내 개설절차 시스템 개설비용

가맹안내 고선생과 함께 하세요


CONCEPT OF 고선생 고로케

어렸을 때 시장에 다녀오신 어머니께서 동네 빵집에서 사오시던 추억의 맛 고로케를 30년 이상 경력의 제과명장의 손맛으로 재현했습니다. 건강한 고로케를 만들고자 하는 일념으로 수개월 연구한 끝에 쌀가루를 만들게 되었고, 여러 번의 실패 끝에 적절한 배합을 찾아내어 시간이 지나도 질겨지지 않고 부드러우며, 기름기가 적고 튀겨낸 직후에는 바삭한 식감의 속이 꽉찬 지금의 고선생 고로케가 탄생하였습니다.

테이크아웃 시장에서 가장 핫한 아이템으로 급 부상하고 있는 고로케! 이러한 시장의 여기 속에 맛과 실력과 트렌드를 겸비한 고선생 고로케가 가맹 점주님들의 투자대비 높은 수익을 보장해 드립니다.

STRATEGY OF 고선생 고로케


고선생고로케는 저렴한 가격대비 트렌디한 브랜딩과
탄탄한 요리의 기본기로 간식 혹은 식사대용으로
간편하고 맛있게 먹기 좋아 남녀노소를 가리지 않고
폭넓은 연령층의 고객을 확보할 수 있습니다.

핵심비법 맛

30년 이상 제빵외길을 걸어온 제과기능장과 함께 오랜기간이 걸쳐 반죽 배합, 속재료를 연구개발하였고, 특히 속재료에는 가장 좋은 재료만을 사용하여 맛의 차별화를 확실히 두었습니다. 어느 업체와 비교하셔도 좋습니다.

영업의 비밀 쌀가루

30년 이상 제빵외길을 걸어온 제과기능장과 함께 오랜기간이 걸쳐 반죽 배합, 속재료를 연구개발하였고, 특히 속재료에는 가장 좋은 재료만을 사용하여 맛의 차별화를 확실히 두었습니다. 어느 업체와 비교하셔도 좋습니다.

소비의 핵심 트렌드

트렌드세터인 여성의 마음을 잡기 위하여 직접 디자이너와 인테리어를 고용하여 귀엽고 아기자기한 느낌을 최대한 살렸고, 포장지 하나하나까지 세심함을 살렸습니다. 트렌드의 변화에 다라 민감하게 반응하여 변화하는 외식계에 발빠른 선두주자가 되겠습니다.

MENU STRATEGY 메뉴전략


각기 다른 11가지 메뉴로 고로케의 전문화와 차별화를 두었고, 특히 각각의 마진율을 고려한 ‘고선생고로케’만의 특별 영업전략이 숨어있으며, 줄서서 먹는 고로케집이란 타이틀에 맞게 한정판매 메뉴로 소비심리를 극대화시켰습니다. 특히 경력 30년 넘는 제과명장과 함께 주기적으로 신메뉴 개발을 지원하여 변화하는 트렌드에 발맞추어 나아갈 것입니다.

개설절차 고선생과 함께 하세요




프랜차이즈시스템 고선생과 함께 하세요


저희 고선생푸드와 가족이 되어 행복을 느끼고 꿈과 희망을 잡아 성공창업의 길에 한걸음 올려놓으십시오.


차별화된 속재료, 유통시스템

30년 이상 제빵외길을 걸어온 제과기능장과 함께 오랜기간이 걸쳐 반죽 배합, 속재료를 연구개발하였고, 특히 속재료에는 가장 좋은 재료만을 사용하여 맛의 차별화를 확실히 두었습니다. 어느 업체와 비교하셔도 좋습니다.

맛의 차별성

신선한 속재료를 다른 업체와는 달리 급냉으로 맛과 신선도를 유지하고 자체 연구실을 두어 끊임없이 연구하여 최상의 제품들을 소비자가 드실 수 있도록 노력합니다.

줄 서는 마케팅

시간에 따라 줄을 서는 마케팅으로 매출을 극대화 시킵니다. 본사의 지속적인 온라인 마케팅으로 가맹점의 매출 또한 유지될 수 있도록 지원합니다.

가맹점 개설비용 고선생과 함께 하세요



10평기준 금액(만) 내용 비고
가맹비 350 브랜드사용권, 영업권 부가세별도
교육비 300 운영기술, 노하우전수 부가세별도
주방시설 1500 튀김기, 냉장고, 작업대, 싱크대, 믹서기, 발효기 등 (매장상황에 따라 유동성 있음) 냉동창고 1.2평 포함
주방용품 129 주방용품 부가세별도
홀초도물품 143 초도물품 부가세별도
인테리어소품 및 POP 295 매대, 계산대, 트레이, 셀프대, 본사 POP물 부가세별도
포스 150 본사지정구매 부가세별도
커피머신 음료물품 머신선택에 따라 변동 커피머신, 기타 음료물품 제빙기별도
합계 2867(+커피머신 종류에 따라 추가) 유동성있음


별도사항
물류보증금 500 가맹종료시 반환 부가세없음
로열티 20 관리유지비 부가세별도
인테리어 별도견적서참고 지정업체와 진행
Designed & System by 제로웹  ㆍTotal 30,160